Bismillahirahmanirahim.....
Hari ini saya buat bubur ekspress untuk Aisyah, berusia 6 bulan lebih. Mudah dan jimat penyediaanya. Selepas ini makin mudah la kerja saya menyediakan bubur si kecil ni. he..he...Ini resepinya:
- Rendam beras selama 2 jam.
- Toskan beras untuk buang air.
- Tumbuk atau kisar halus hingga menjadi tepung, kemudian tapis.
- Goreng tepung beras tanpa minyak. Kacau selalu supaya tidak hangus. Goreng sehingga kekuningan.
- Sejukkan dan simpan dalam bekas kedap udara. Simpan dalam peti ais.
- Beras tersebut insyaallah tahan 1 bulan.
Cara penyediaannya:
- Campurkan 1-2 sudu tepung beras tadi bersama sedikit air. Kacau selalu, jika likat tambah sedikit air. Tak sampai 10 minit da siap. Sedap di makan bersama susu atau puri buah-buahan.
Resepi asal daripada http://fromkuchingwithlove.blogspot.com/2012/01/masak-bubur-kosong-untuk-bayi-6-bulan.html. Terima kasih sebab bagi idea yang bernas ni. Sedap Aisyah makan selalu menolak. Makin tembam la si kenit ni..
